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蒟蒻有毒?誤會大了!

  蒟蒻乃窈窕界的明星食材,低熱量、高飽足感的特性正是蒟蒻集三千寵愛於一身的原因。   不過,網路上似乎一直都流傳著「蒟蒻有毒」的謠言,導致

「豆腐家族」營養&熱量大 PK

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  你喜歡彈牙軟Q的「百頁豆腐」,還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢?   「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素,但會因為不同的製作方式和添加物,

A121:「辣椒粉」的成份天然、熱量較低

Q:明明都是辣,卻也有好壞之分喔!愛辣的你會選擇下列哪一種,熱量較低也比較天然健康呢?   A:由乾辣椒磨粉製成的「辣椒粉」,成份天然、熱量低,相對而言是比較健康的選擇喔!   「

健康調味料篇(下)

與其選擇又油又鹹的調味醬,不如改用健康低卡又美味的調味粉, 快跟小編一起看看有哪些選擇吧!      辣椒粉   市售辣

健康調味料篇(上)

減肥時,總是只能用單純的鹽巴來調味嗎?害怕過多調味會增加不必要的熱量? 市面上常見的醬料熱量的確偏高,可能還會有一堆添加劑或色素等,容易造成身體負擔...>"< 想知道兼顧美味與